РЕЗИДЕНТ СЭЗ «БРЕСТ» СП «САНТА БРЕМОР» – «ЧЕМПИОН ВКУСА – 2024»

Подведены итоги конкурса «Чемпион вкуса – 2024». В народном конкурсе-дегустации принимают участие белорусские производители мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской, рыбной и другой продукции.

Продукция компании BREMOR получила пять дипломов I степени, а всего у резидента СЭЗ «Брест» – шесть наград.
 


Конкурс-дегустация «Чемпион вкуса» – это исследование потребительских предпочтений на основе экспертного и народного голосования. В Беларуси конкурс проводится с 2013 года и проходит в два этапа. Сначала продукцию оценивает экспертно-дегустационная комиссия. Затем проводится народное голосование.

На первом этапе соответствие стандартам качества, рецептуре, органолептическим показателям определяют эксперты. В составе комиссии – профессиональные дегустаторы из профильных научных институтов, технологи производств, диетологи, шеф-повара. По результатам их голосования определяются финалисты.

Второй этап – народное голосование. По его результатам распределяются призовые места между участниками финала.
 


В этом году у BREMOR звания «Чемпион вкуса – 2024» и дипломы I степени получили продукты бренда «Бабушка Аня»: вареники с творогом и новинка – десертные блинчики с пастой какао и лесным орехом.

Самыми вкусными крабовыми палочками признаны роллы из линейки с творожным сыром от бренда «Санта Бремор». В их дегустации активно участвовала молодежная аудитория, которая предпочитает необычные сочетания и продукты для легкого перекуса. Также потребители отметили «Лосось-ролл» и «Кальмар-ролл» с творожным сыром.

Итоги конкурса подтверждают высокое качество продукции резидента СЭЗ «Брест». Это результат непрерывной работы сотрудников компании по совершенствованию качества продукции, использование лучших рецептур и технологических новшеств, а также строгий контроль на всех этапах производства.

На предприятии внедрены и сертифицированы системы HACCP, ISO 9001, IFS. Компания стремится вести свой бизнес максимально прозрачно и ответственно по отношению к обществу и потребитель отвечает ей своею любовью, что лишний раз и подтвердил конкурс «Чемпион вкуса – 2024».